kekik suyu nasıl elde edilir etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kekik suyu nasıl elde edilir etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

12 Ekim 2021 Salı

İmbik ile kekik yağı sıkılması


Yurdumuzda bazı gelenekler yok olmaktadır. Bunlarda biri de imbik ile kekik yağı sıkılmasıdır. Bu geleneği sürdüren, şimdi aramızda olmayan insanlarımıza rahmet diler, bu faydalı geleneğimizin kaybolmamasını diliyorum.

Çocukluğumda elimizi, parmağımızı bıçak kesince hemen temiz bir beze kekik yağı damlatıp kesik yerin üzerini sarardık. Kesik yer, iltihap kapmadan kısa zamanda iyileşirdi. Bizim köyde soğuk algınlığına karşı sırt ve göğüs saf kekik yağı ile ovulur, bir de kekikli çay içilir, hastalık kolay atlatılır. Bu sırta ve göğüse sürülen kekik yağı deriyi biraz acıtır, (yakar) ama zarar vermez. (Aşırı duyarlı olan ciltler kullanmamalıdır.) Kekik yağına defne yağı da karıştırılırsa daha etkili olur. Ancak kekik yağı, göz, ağız, boğaz gibi hassas yerlere sürülmemelidir. Buralarda zararlı olabilir. Dil ile tadına bakmak da doğru değildir.
 Kekik, etlere, balıklara, köftelere, çorbalara hoş lezzet veren güzel kokulu bir baharattır. Kekik çayı, soğuk algınlığına, boğaz ağrısına çok iyi gelir. Kekikte bulunan «timol» tabii antibiyotiktir. Kekik çayı emzikli anneler için de çok faydalıdır. Kekik suyunun faydalarını bilenler onu ilaç niyetine devamlı kullanırlar.

...